RADIOREISE mit Alexander Tauscher - macht Reiselust!

In dieser Radioreise nimmt Sie Alexander Tauscher mit auf eine Trüffeljagd durch Istrien. Wir suchen eine besonderen Knolle, einer sehr teuren Knolle, eine unterirdische Knolle. Es geht um den teuersten und kulinarisch wertvollsten Pilz. Wir folgen der Trüffeljägerin Daniela Puh rund um die Stadt Buzet, die Heimat des eingegrabenen Schatzes. Ihre Hunde haben eine gute Spürnase. Wie sie trainiert werden, erklärt uns die Schatzsucherin. In Livade lassen wir uns im bekannten Trüffelrestaurant Zigante ein wenig von der Knolle über die Speisen raspeln lassen. Daniela Kramer, Verkäuferin in einem Trüffelgeschäft, erklärt, wie sich diese edlen Pilzen veredeln lassen. Und weil zum Trüffel auch gutes Olivenöl gehört, haben wir einen der Besten seines Faches besucht. Tedi Chiavalon aus Vodnjan im Süden Istriens führt uns über seine Plantage. Auch beim Wein lassen wir nur die besten Tropfen an uns heran. Peter-Piero Poletti vom Weingut Vina Poletti in der Nähe des malerischen Ortes Višnjan erzählt, wie sein Großvater einst den Grundstein für diese Familiengeschichte legte. Als Basis-Camp für diese Trüffeljagd empfehlen wir Urlaub auf dem Bauernhof auf istrische Art und Weise. Davorka Šajina und ihr Mann Vjeran betreiben eine gemütliche Herberge, bei der man abends vor der Peka sitzt und in diesem Ofen auch sein Essen zubereiten kann. Viel Spaß auf dieser Genießerreise durch Istrien!

In dieser Radioreise nimmt Sie Alexander Tauscher mit nach Malta. Freuen Sie sich auf ein kleines Archipel mit drei Inseln zwischen Orient und Okzident. Malta ist ein Schmelztiegel der Kulturen. Auch unsere Guides sind Zugereiste. Vischnja aus Kroatien zeigt uns die wichtisten und schönsten Orte in der Hauptstadt Valetta und dem historischen Mdina. Die aus Deutschland stammende Sabine fährt mit uns auf die kleine Insel Gozo. Und Martin Frendo, Direktor des Staatlichen Fremdenverkehrsamtes Malta, als echter Malteser stellt uns die Küche seiner Heimat vor. Einer der Höhepunkte ist ganz sicher der Besuch in den privaten Räumen des Marquis de Piro. Es ist der neunte in dieser Generation und ein echtes Urgestein. Natürlich sprechen wir auch über die Eurovision aus Malta und eine Sprache, die wie eine Mischung aus italienisch und arabisch klingt. Viel Spaß im südlichsten Land der Europäischen Union!

In dieser Radioreise nimmt Sie Alexander Tauscher mit auf eine Tour namens "Turin – Alpin". Wir reisen von der Süd- auf die Nordseite der Alpen, halten uns die längste Zeit in der Hauptstadt des Piemont auf. Freuen Sie sich auf Turin mit seinen vielen Shopping-Arcaden, den großen Kirchen – mit dem Leintuch von Jesu Christi sowie das kulinarische Turin.

In dieser Radioreise nimmt Sie Alexander Tauscher mit nach Tschechien. Folgen Sie ihm auf einer Tour auf den Spuren des Bieres vom Böhmischen Paradies über Budweis bis nach Pilsen. Das Bier ist das Beste, was Tschechien zu bieten hat, sagt der Schriftsteller Jaroslav Rudiš, der uns auf dieser Reise begleiten wird, zum Beispiel in der Böhmischen Eisenbahn, mit der man gut verreisen kann. Welche Rolle Bier in der Eisenbahn schon bei der Urlaubsanreise spielen kann, erklärt uns Petr Pospíšil, der bei der zuständigen Gesellschaft das kulinarische Angebot der Speisewagen als Betriebsdirektor verantwortet. Im Böhmischen Paradies angekommen, staunen wir natürlich über die Felsenlandschaft, aber auch über die Sudlandschaft beim Besuch der Brauerei Lomnické Pivo und in der Brauerei Jungberg in Hořice, die der aus Deutschland ausgewanderte Didi Hohberg führt. Späer treffen wir Václav, den fliegenden Braumeister mit seiner Marke Černý Potoka. Zwischen Böhmischem Paradies und dem sagenumwobenen Riesengebirge liegt die schmucke Stadt Jičín. Welche Bedeutung der berühmte Feldherr Albrecht Wenzel Eusebius, genannt Wallenstein, hier hatte, erklärt uns Stadtführerin Věnceslava Burešová. Weiter führt uns der Weg in Richtung Nymburk an Elbe zum Leben des einstigen berühmten tschechischen Schriftstellers Bohumil Hrabal. Die Die Brauerei Postřižiny ist nach einem seiner Romane benannt, erfahren wir von Guide Jan Vinduška und übersetzt von der charmanten Jana Královcová, PR-Managerin von Czech Tourism in Deutschland. Mit Kapitän Tom Hobizal schauen wir uns das für sein Bier berühmte České Budějovice, also Budweis, an. Und im klassischen Stadtrundgang erleben wir mit Lucia Kučerová die westböhmische Stadt Plzeň, also Pilsen. Viel Spaß mit all dem Gerstensaft auf der Radioreise durch Böhmen!

In dieser Radioreise nimmt Sie Alexander Tauscher auf eine Stadthupferl-Tour durch Bayerisch-Schwaben. Freuen Sie sich auf Augsburg als Schwaben-Metropole und andere kleinere oder größere Stätdchen im Westen des weiß-blauen Freistaates. Welche kulturhistorische Verbindund es von hier nach Baden-Württemberg gibt, erklärt uns zu Beginn der Sendung Ute Rotter vom Tourismusverband Allgäu-Bayerisch-Schwaben. Durch das UNESCO-Welterbe „Historisches Wassermanagement-System“ führt uns Katja Friedlmeier von der Region Augsburg Tourismus GmbH. Sie spricht auch über die Bedeutung des Augsburger Religionsfriedens. Die Geschichte der Fuggerei in dieser Stadt rollt  Jakob Fugger auf. Wir sind hier zu Gast bei einer Bewohnerin dieser ältesten noch bestehenden Sozialsiedlung der Welt. Über schwäbische Biertradition sprechen wir mit Sebastian Priller-Riegele, dem Chef des Augsburger Brauhaus Riegele. Er betreibt dieses Traditionsunternehmen in 28. Generation. Dass Günzburg mehr zu bieten hat als das Legoland, beweist uns Richard Denk beim Rundgang durch dieses geschichtsträchtige Städtchen. In Lauingen legen wir den Fokus auf das Lebensmittelhandwerk und schauen uns die Bäckerei “Himmelbäck” an. Seniorchef Jürgen Lenzer spricht über dieses Familienunternehmen. In Lauingen legen wir eine kurze Rast ein. Über einen riesen Asteroiden-Einschlag und ein süßes Storchen-Pärchen sprechen wir in Oettingen, im Norden des Geoparks Ries. Karl Huber zeigt uns die Fachwerk- und Barockfassaden sowie das Fürstliche Residenzschloss. Schließlich erreichen wir Nördlingen und besteigen als Höhepunkt den 90 Meter hohen Turm der St. Georgs-Kirche. Tümer Horst Lenner erinnert an eine Katze, die jahrelang als Angestellte im Dienst der Stadt tätig war. Viel Spaß mit kleinen und großen Geschichten in Bayerisch-Schwaben!