Camilo Lapointe-Nascimento : les ambitions d’un chef qui trace sa propre voie
Camilo Lapointe-Nascimento est loin de laisser son destin entre les mains de quelqu’un d’autre ! Le plus jeune gagnant de l'émission « Les Chefs ! » évolue désormais principalement sur sa chaîne YouTube, tout en préparant l’ouverture de son premier restaurant. Dans cet épisode, il revient sur son parcours guidé par l’authenticité, sa passion pour la cuisine et sa liberté de création. On parle aussi de compétition culinaire, d’hospitalité, de sobriété et de l’intensité nécessaire pour relever tous les défis. Une conversation inspirante, pleine de passion et d’ambition. Un vrai « pep talk » pour tous ceux et celles qui veulent dépasser leurs limites.— On boit quoi ? @rezin.selection Nicolas Potel Bourgogne Vieilles Vignes | SAQ : 719104Tu cherches un bon vin? Repère la pastille orange :rezin.com/tu-cherches-rezin— La question à 900° est présentée par @pizzano900 Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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Isabelle Deschamps-Plante : Être (la meilleure) pour le poste
Quand Isabelle Deschamps-Plante s’est inscrite à l’émission « Les Chefs ! » en 2013, elle n’aurait jamais pu deviner qu’elle se retrouverait un jour de l’autre côté de la table, en tant que juge ! Dix ans plus tard, son travail acharné, sa rigueur et son authenticité l’ont menée à reprendre le flambeau de Ricardo, un poste pour lequel elle était sans aucun doute (la meilleure). Dans cet épisode, Isa revient sur les étapes marquantes de son parcours, sa relation avec la confiance en soi, et l’importance de montrer la « vraie Isa » à son public, malgré la pression et les critiques. Une conversation vraie et remplie de petits rires, mais qui nous rappelle que, derrière chaque réussite, il y a des heures de travail… et parfois une petite fesse qui shake.— On boit quoi ? @rezin.selection Mullineux Kloof Street Swartland 2024 | SAQ : 12889409Tu cherches un bon vin? Repère la pastille orange :rezin.com/tu-cherches-rezin— La question à 900° est présentée par @pizzano900La véritable pizzéria napolitaine (dans ton quartier) :https://no900.com/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Dans Feu Doux, Rose Simard donne la parole à celles et ceux qui font vibrer la restauration au Québec. Chefs, sommeliers, restaurateurs en série : chaque épisode révèle un parcours unique et dévoile l’envers de la salle à manger, un univers intense auquel le public a rarement accès. Entre passion, pression et anecdotes savoureuses, découvrez les coulisses d’un milieu aussi exigeant que fascinant.Fondatrice de 1 ou 2 Cocktails, copropriétaire d’Amour Liquide, autrice et chroniqueuse, Rose explore les thèmes de la restauration, de l’entrepreneuriat, de la gestion, de la gastronomie québécoise, du succès, des échecs et de l’ambition..Présenté par RéZin Sélection : rezin.com/tu-cherches-rezin.La question à 900° - présentée par Pizzeria No.900https://no900.com/.📅 1 nouvel épisode toutes les deux semaines — abonne-toi ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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