Garde-manger est une série sur l’histoire cachée des aliments. Chaque épisode raconte une histoire fascinante sur un ingrédient caché quelque part dans votre garde-manger. Pourquoi les jujubes Gummi Bears ont la forme d'un ourson en peluche ? D'où viennent vraiment les tomates de notre pizza ? Pourquoi il n'y a pas d'usine de pâte de tomates au Québec ? Qu'est-ce qu'Henri Ford trouvait de si spécial à la boisson de soya pour être un de ses plus grands défenseur ? Quel pourcentage de pinottes doit avoir le beurre de pinotte pour que ce soit du beurre de pinotte ? Tout ça et plus encore !De nouveaux épisodes sont maintenant disponibles. Recherche, montage et réalisation: Anne-Sophie Carpentier Production: QUB radioPour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Une série en 5 épisodes à écouter dès maintenant sur QUB.ca ou toutes plateformes balados : Le célèbre reporter Claude Poirier, surnommé «le vrai négociateur» raconte dans le détails les évènements incroyables qui ont ponctué ses 63 ans de carrière. Du tueur à gage Michel Blass en passant par le célèbre Jacques Mesrine ou encore le Hells-Angels Maurice «Mom» Boucher, Claude Poirier raconte à Stéphane Berthomet les prises d’otages et les négociations auxquelles il a activement participé. Ces confidences sont le témoignage surprenant d’une époque révolue de l’histoire du crime au Québec. Meurtres, enlèvements, filatures policières et arrestations se succèdent au fil du récit de la carrière mouvementée de celui qui est connu pour son franc-parler et dont le parcours est absolument unique dans l’univers des affaires criminelles.Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Disponible dès le 3 novembre! Victoria Charlton se penche sur des histoires judiciaires non-résolues afin de les remettre en lumière et, peut-être, provoquer leur résolution. Saison 1: En 1981, Roxanne Luce est assassinée dans son appartement, à Longueuil. Les suspects sont nombreux, les raisons floues et les preuves non concluantes. Stéphane, son fils, décide des années plus tard de reprendre l'enquête. Il réalisera qu'il y a beaucoup plus à cette histoire que ce qu'il connaissait...Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

De retour à Bogota, les gars tiennent absolument à voir la cache de drogue que leur source a promis de leur montrer. Pour eux, c’est un élément fondamental à leur reportage. Sauf que leur source doit quitter la ville d’urgence pour aller cacher sa famille. Est-ce qu’ils ont traversé tous les dangers pour devoir finalement rentrer bredouille?   Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Les gars partent en voiture blindée pour la cordillère des Andes. En compagnie d'Angel et son chauffeur, ils se dirigent vers un village isolé où est cultivé et fabriqué la cocaïne. Le gros bémol est que le territoire n’est pas contrôlé par leur source, et que chaque demande d’accès aux plantations nécessite des négociations complexes et des sommes d’argent importantes à verser au propriétaire. La situation s’envenime à un point où ils se demandent s’ils n'ont pas choisi le pire des plans. Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr