Peruanos de Calidad - Podcast Inacal

🎙️ #PeruanosDeCalidad
En este episodio exploramos por qué un pisco de calidad destaca por sus aromas, sabores y versatilidad, convirtiéndose en la base de cócteles que representan lo mejor de nuestra tradición.
Descubre cómo las Normas Técnicas Peruanas contribuyen a garantizar un pisco auténtico, inocuo y de calidad, para disfrutar en cada copa la verdadera esencia de nuestra bebida bandera. 🥃🇵🇪

En este episodio abordamos cómo las normas técnicas pueden abrir nuevas oportunidades para el capsicum peruano, fortaleciendo su inocuidad, competitividad y acceso a mercados internacionales.
Una conversación sobre agroexportación, calidad y el potencial de los ajíes, pimientos y sus derivados para seguir posicionando al Perú en el mundo.

🎙️ #PeruanosDeCalidad
En este episodio conocemos cómo las Normas Técnicas Peruanas acompañan cada etapa del cacao, desde el cultivo y la selección del grano hasta la elaboración de una barra de calidad.
Una historia sobre inocuidad, esfuerzo y crecimiento, que demuestra que un buen cacao empieza mucho antes de llegar a nuestras manos. 🍫🇵🇪

En este episodio conversamos sobre cómo la gestión ambiental puede fortalecer la sostenibilidad de los negocios y contribuir a un desarrollo más responsable.Una reflexión sobre la importancia de la ISO 14001, el ciclo de vida de productos y servicios, y el rol de las organizaciones en la reducción de contaminantes y la adecuada gestión de residuos.

En este episodio abordamos el valor de la papa peruana y cómo la innovación tecnológica puede ayudar a conservar mejor su calidad, reducir el desperdicio alimentario y generar más valor en la producción nacional.