Balado La Main Verte : l'application des potagers québécois

Dans cet épisode, on prend une pause des « comment jardiner » pour aller au cœur du « pourquoi jardiner ». Et pour en parler, on reçoit Camille Filion, médecin de famille, maman de trois enfants et passionnée de jardinage à Saguenay.
Camille porte le regard d'une professionnelle de la santé qui voit, jour après jour, les effets de nos habitudes de vie sur le corps et l'esprit de ses patients.
Mais ne vous y trompez pas : Camille, c'est aussi une vraie jardinière. Sur son terrain, elle entretient trois grandes parcelles de potager, une serre, un verger d'une quinzaine d'arbres et une forêt nourricière où elle intègre plantes boréales et champignons.
Derrière cette énergie, il y a aussi une histoire personnelle marquée par un deuil, qui a donné au jardin un sens encore plus fort.
Au programme :
00:00:00 – Introduction
00:00:51 – Son jardin d’autosuffisance
00:02:15 – Comment le jardin a grandi dans sa vie
00:08:30 – Len entre médecine, prévention et jardinage au quotidien
00:14:46 – Maladies chroniques et les habitudes de vie
00:20:37 – Multicellules imprimés en 3D
00:25:23 – Dégager du temps pour jardiner
00:26:26 – Jardinage comme agent de santé globale
00:31:27 – Réussir ses premiers pas au jardin sans se décourager
00:34:21 – Souveraineté alimentaire : jardiner ou acheter local chez les maraîchers
00:37:51 – Implication citoyenne
Un témoignage à l'énergie contagieuse.

Liens utiles :
Réseau des fermiers de famille
Bootstrap Farmer
Académie potagère
Le groupe Facebook Jardins et Potager Québec animé par Kéven Prescott

La Main Verte est une application et un balado qui vous accompagne dans la réussite de votre potager. Vous pouvez concevoir votre calendrier, obtenir un calendrier de semis personnalisé, prendre des notes, et plus encore. https://lamainverte.ca
Musique par Julien Beaumier, Saint-Adrien, QC. https://www.instagram.com/julien_beaumier

Présentation de l’application La Main Verte entre cofondateurs
Dans cet épisode, on sort un peu du format habituel pour vous présenter l’application La Main Verte… et surtout vous montrer comment on s’en sert, concrètement, pour mieux jardiner.
Pierre-Antoine et Alexandre prennent le temps d’expliquer, sans jargon, comment ils ont transformé leur expérience terrain, des références agronomiques et des pratiques de fermes maraîchères en un outil pensé pour vous.
Derrière l’application, il y a une foule de petits détails et de conseils pratiques qui peuvent vraiment faire une différence au potager.
Comment savoir si on est en retard… ou simplement dans le bon timing?
Pourquoi ajuster ses dates de gel peut faire toute la différence?
Quelle est la logique derrière les tâches du calendrier?
Comment mieux fertiliser sans compliquer les choses?
Pourquoi la rotation des cultures peut être plus utile que le compagnonnage?
Comment planifier son jardin en fonction de ses récoltes réelles?
Que faire si on cultive une variété maison ou un jardin très personnalisé?
Que vous soyez du genre à tout planifier ou plutôt à y aller au feeling, cet épisode va vous aider à mieux comprendre comment l’application peut vous être utile.
00:00 Intro
01:34 Le calendrier de culture adapté aux zones de rusticité
03:42 Trier le calendrier par ordre alphabétique ou chronologique
04:42 Paramétrer sa ville, son climat et ses dates de gel
06:03 Mise à jour des zones de rusticité et microclimats
07:46 Ajouter une culture au calendrier
08:21 Décaler les tâches selon son propre rythme
09:02 Les tâches personnalisées par culture
10:47 Les points clés de chaque culture : semis, fertilisation et conseils
13:48 Les vidéos liées aux tâches dans l’application
15:00 Récoltes, tâches personnalisées et rappels
16:13 Ajouter sa propre variété au catalogue
18:18 Section « Quand planter quoi? » pour s’inspirer
19:05 Le bilan de saison et les quantités prévues
20:06 Comparer ses quantités avec un modèle d’autosuffisance
22:39 Le plan de jardin : outil puissant, mais sous-utilisé
35:04 Calcul de fertilisation selon culture, superficie et produit
35:32 Combos de fertilisation et amendements
54:32 Notifications et alertes ravageurs
58:44 La mission : réussir son jardin comestible
59:18 Communauté, partenaires et rabais membres
1:00:39 Conclusion
La Main Verte est une application et un balado qui vous accompagnent dans la réussite de votre potager. Vous pouvez concevoir votre plan de jardin, obtenir un calendrier de semis personnalisé, prendre des notes, et plus encore : https://lamainverte.ca
Musique par Julien Beaumier, Saint-Adrien, QC. https://www.instagram.com/julien_beaumier

Planifier son potager, c’est moins une question de semences… qu’une question de choix de vie. Combien de bouches à nourrir ? Quel niveau d’autosuffisance ? Est-ce qu’on veut des tomates l’été ou des poireaux jusqu’en avril ? Est-ce qu’on jardine pour manger, pour se remettre en forme, pour attirer les monarques, ou simplement pour le plaisir de mettre les mains dans la terre ? Marie Thévard, autrice du Jardin Vivrier et marraine de la saison 3, nous rappelle que tout commence par là. À partir de ce “pourquoi”, tout un éventail de décisions se déploie, mais la principale, c’est : « qu’est-ce que je plante, et en quelles quantités ? »
Dans cet épisode, on entre concrètement dans cette question : combien planter pour nourrir X personnes, selon son contexte, ses goûts et ses objectifs. Marie les aborde avec ses chiffres à l’appui, désormais disponibles dans l’application La Main Verte dans la section Bilan.
Chez elle, au Saguenay, cinq adultes mangent toute l’année avec environ 70 % d’autosuffisance. Un modèle ancré dans la réalité d’un climat nordique où tout se joue sur quelques mois de culture.
On vous donnera des repères concrets pour un potager bien pensé : viser 80 % de valeurs sûres et 20 % d’exploration, trouver l’équilibre entre légumineuses et féculents, ou encore jouer avec les horizons de temps en choisissant différents cultivars.
Mais au-delà des chiffres, Marie propose une réflexion plus large. Avant l’industrialisation, 98 % de la population cultivait. Aujourd’hui, 2 % porte cette responsabilité. Son modèle se situe quelque part entre les deux, autour de 40 à 60 % d’implication. Un équilibre qu’elle considère à la fois viable et souhaitable.
Un épisode pour repenser son projet et le planifier avec intention.
Liens utiles :
Jardin Vivrier
Le livre : Jardin Vivrier
Cultivars éprouvés au Jardin Vivrier
00:00:00 Définir son projet
00:02:07 Chacun ses ambitions
00:03:07 Différence légumes été vs hiver
00:07:01 Quel rôle joue le terrain dans le projet
00:08:41 Main-d’œuvre pour nourrir 5 adultes
00:14:29 Un potager équilibré : fruits, légumes, protéines, etc.
00:23:00 Horizons de temps : annuels, vivaces, fruitiers
00:27:12 Ratio entre expérimentation et production
00:30:08 Conservation sans caveau
00:37:21 Ressources
La Main Verte est une application et un balado qui vous accompagne dans la réussite de votre potager. Vous pouvez concevoir votre calendrier, obtenir un calendrier de semis personnalisé, prendre des notes, et plus encore. La Main Verte
Musique par Julien Beaumier, Saint-Adrien, QC. Instagram de Julien Beaumier

Produire sa nourriture, c’est aussi une question de santé mentale, physique et peut-être même financière.

Produire efficacement, ça prend une bonne dose de connaissances, mais aussi… de bon sens !

La circularité relie tous les êtres vivants et crée un système où chaque maillon nourrit le suivant. Sans elle, tout est plus cher, moins naturel.

Dans la ferme de Dominic et Amélie à Sainte-Lucie-des-Laurentides, ce n’est pas une idée abstraite : c’est un fonctionnement quotidien. Les chèvres donnent du lait, du fumier et des chevreaux. Les poules mangent les restes, pondent des œufs et fertilisent le sol de leur serre-poulailler.

Tout se tient.
Cultures maraîchères, petits élevages, arbres fruitiers, transformation en cuisine, événements communautaires : chaque élément soutient les autres dans un ensemble cohérent que Dominic documente sublimement dans son nouveau livre Toucher terre : guide d’omniculture responsable, paru le 10 mars 2026 aux éditions Écosociété.
Quand Dominic en parle, c’est percutant. Au point où ses mots résonnent avec vous pendant plusieurs jours et deviennent peut-être inoubliables.
Parce que ce ne sont pas juste des paroles : Dominic et Amélie produisent 565 kilos de légumes, 4 000 œufs, 72 poulets, plus de 1 100 litres de lait de chèvre, en y consacrant environ une journée de travail par semaine à deux. C’est la particularité de ce livre : ils ont tout comptabilisé.
Après avoir écrit La ferme impossible en 2015, un cri de militant qui a profondément influencé la politique agricole québécoise, Dominic nous offre, dix ans plus tard, « Toucher terre », un mode d’emploi inspirant et accessible.
00:00:00 – La remontée progressive vers l’autonomie
00:07:08 – Repenser son temps et son énergie
00:10:13 – Le potager de la ferme impossible
00:16:21 – Sens et santé : pourquoi produire?
00:28:50 – L'omniculture 🔃 circularité
00:38:01 – Pourquoi nous avons tout comptabiliser?
00:50:49 – Développer sa résilience au fur et à mesure
Lien vers le livre : https://coupsdecoeur.lamainverte.ca/products/livre-toucher-terre-de-dominic-lamontagne

Pour cette semaine de Pâques, nous vous faisons découvrir en rediffusion le balado le plus populaire de l'année 2025. Une saison qui se voulait humoristique et rythmée aux enjeux de la saison que vous pouvez découvrir de nouveau cette année, en complément de notre saison 2026 « À la rencontre d'experts. ». Bonne découverte !
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Pierre-Luc se demande si ses semis sont beaux… ou semi-beaux ?Pierre-Antoine l’entraîne alors dans un délire matriciel aux multiples paramètres pour l’aider à réussir ses semis : • Combien de temps faut-il laisser les lumières allumées ? 14 h, 16 h ou carrément 24 h ? • Le ventilateur : essentiel ou dangereux ? • Mieux comprendre la corrélation entre taux d’humidité et température. • Choisir un bon arrosoir — et surtout, quelle est la température idéale de l’eau ? • Éviter les problèmes d’œdème, aussi appelés intumescence ?Après l’écoute de cet épisode, seules deux réactions sont possibles :Soit vous allez voir votre voisin et vous lui expliquez que l’évapotranspiration de ses semis se fait mal à cause d’un taux d’humidité mal ajusté à la température..Soit, comme Pierre-Luc, vous déclarez haut et fort : « On n’est pas dans les serres de Savoura, là ! »Dans tous les cas, vous allez sourire, peut-être rire — et sûrement apprendre un ou deux trucs pour réussir vos semis.---La Main Verte est une application et un balado dédiés à la réussite de votre potager.Pour télécharger l’application :
Sur ordinateur https://app.lamainverte.ca
Sur iPhone et iPad https://lamainverte.ca/ios
Sur Android https://lamainverte.ca/android
Pour retrouver tous les épisodes du balado https://lamainverte.ca/balado